18 giugno 2014
I migliori corsi di cucina a Milano e Roma
La migliore offerta formativa per aspiranti cuochi nel capoluogo meneghino e nella capitale
Se siete amanti della cucina o cuoche mancate, non disperate: nulla è perduto. Moltissimi i corsi professionali o amatoriali dedicati a coloro che intendono trasformare la propria passione per la gastronomia in una professione o che semplicemente vogliono migliorare le proprie doti culinarie. Vere occasioni di incontro, allegre e conviviali, dove gli appassionati dell’enogastronomia possono perfezionare tematiche specifiche e innovative o semplicemente approfondire la cucina classica.
Corsi di cucina a Milano
Quaderni e fornelli
I corsi della scuola di cucina Quaderni e fornelli sono amatoriali e aperti a tutti, a chi è ancora alle prime armi e a chi è già più esperto e vuole comunque approfondire le sue conoscenze. Lo scopo è quello di mettere il corsista nelle condizioni di replicare la ricetta anche a casa.
www.quaderniefornelli.it
Kitchen
Uno spazio per chi vive, pratica e gusta la cucina. I corsi proposti offrono un panorama culinario ricco e vario, attento alla stagionalità dei piatti e alle tendenze del momento: dalle specialità regionali a quelle internazionali, dalla cucina tradizionale a quella fusion, dal finger food al sushi.
www.kitchenweb.it
Congusto
Presso Congusto è possibile partecipare a corsi amatoriali: le lezioni sono pratiche e tenute da uno chef professionista. Ogni incontro prevede la degustazione dei piatti realizzati esclusivamente dal vivo, come prova concreta della bravura acquisita dei corsisti.
www.congusto.it
Corsi di cucina a Roma
Coquis
Coquis è l’Ateneo Italiano della Cucina, il posto ideale in cui apprendere l’arte dell’enogastronomia. Già centro di alta formazione professionale per chef, pasticceri, pizzaioli e maître, propone anche corsi amatoriali di cucina, pasticceria, pane, pizza, vino.
www.coquis.it
Mediterraneum
Mediterraneum offre una serie di esperienze nuove e uniche, nuovi modi di condividere la passione per il cibo, apprendendo l’arte del cucinare e molto altro ancora.
www.mediterraneumlab.it
Accademia Italiana Chef
L’Accademia organizza corsi dedicati a coloro che intendono approfondire le tecniche di cucina con un approccio estremamente pratico.
roma.accademiaitalianachef.com