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10 aprile 2017

Black Insomnia, il caffè più forte del mondo: impossibile prendere sonno!

La "forza" del caffè è collegata al modo in cui i chicchi vengono tostati.

Black-Insomnia-Coffee

Black Insomnia è il caffè più forte del mondo: una tazzina contiene 702 mg di caffeina. Impossibile prendere sonno! La quantità di caffeina è infatti ben superiore al consumo giornaliero massimo raccomandato (che a seconda delle fonti oscilla tra i 300 e 400 mg al giorno), e secondo diversi esperti potrebbe avere effetti negativi sulla salute.

Black Insomnia  è anche il nome dell’azienda fondata nel 2016 da Sean Kristafor, che ha creato il caffè più forte del mondo usando la varietà Robusta: la “forza” del caffè è collegata al modo in cui i chicchi vengono tostati, ma chiaramente i dettagli del processo restano segreti.

Black Insomnia è in vendita dallo scorso anno in alcuni bar di Città del Capo, ma il successo è stato immediato ed ha spinto l’azienda ad iniziare la commercializzazione in altri 22 paesi già dall’inizio di quest’anno.
Non tutte le reazioni sono state positive, per i possibili effetti negativi sulla salute. La quantità di caffeina contenuta in Black Insomnia è infatti talmente elevata che il sito Caffeine Informer lo ha inserito nella Top 10 dei più pericolosi prodotti contenenti caffeina.

I cardiologi fanno anche notare che l’efficacia di un caffè così forte per tenere svegli non è così scontata: l’organismo infatti si abitua velocemente a maggiori quantità di caffeina, che finiscono con l’avere lo stesso effetto che prima avevano quantità minori.

 




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