21 gennaio 2016
Il 22 febbraio si celebra il Margarita day.
Ecco la ricetta originale...per un festeggiamento ad hoc!
Il cocktail a base di tequila più famoso al mondo ha ufficialmente il suo anniversario: il 22 febbraio si celebra il tutto il mondo il Margarita Day, per raccontare, ricordare e naturalmente assaggiare l’omonimo drink.
Le sue origini sono alquanto incerte. Nel 1945 un famoso produttore di tequila, Jose Cuervo, lanciò sul mercato il cocktail con una pubblicità che diceva: “Margarita: più che il nome di una ragazza”. Ma il vero successo arriva negli anni 60 e 70, con l’invenzione del Frozen Margarita.
Ecco la vera ricetta:
– bagnare con il lime il bordo del bicchiere per poi rovesciarlo nel sale in modo da bordeggiarne l’orlo;
– in uno shaker mettere 3,5 cl di tequila bianco, 2 cl di Cointreau e 1,5 cl di succo di lime fresco;
– dopo la shakerata, versare il tutto nel bicchiere salato.
