09 maggio 2015
Food porn: 7 regole per fotografare il cibo al ristorante
La moda del Food Porn, ovvero fotografare il cibo, sta prendendo sempre più piede tra i giovani e meno giovani.
Sarà capitato a tutti di aprire il vostro social preferito e ritrovarvi ad ammirare foto di piatti. Ma la Food Porn è un arte, ci sono fotografi professionisti che si dedicano solo ad immortalare pietanze, ed esiste anche una prestigiosa competizione europea dedicata a questo tipo di fotografia: Festival International de la Photographie Culinaire. Ma anche se siete dei dilettanti e ogni volta che cucinate, o vi ritrovate al tavolo di un ristorante, la prima cosa che fate è aprire la fotocamera del vostro smartphone, cercate di seguire delle semplici regole per una miglior riuscita del vostro scatto.
1- La luce
Forse l’elemento più importante, assicuratevi di avere una buona fonte di luce chiara o giocate con i filtri per alleggerire ombre. Se non siete espertissimi vale la pena scaricare una app per il fotoritocco. Nessuno dovrebbe strizzare gli occhi per capire che cosa state mangiando.
2- Il Flash
E’ sconsigliato da tutti usare il flash, cercate invece una luce naturale o per lo meno il più possibile. I vostri commensali e gli altri clienti al ristorante ringrazieranno ulteriormente per questa scelta.
3- Aspettate di gustare il cibo
Nessuno ha bisogno di vedere la metà di un pesce o di un panino inizialmente perfetto. Cercate invece di rendere piena la foto inserendo altri elementi, un cucchiaio sollevato per far vedere la consistenza della zuppa o un bicchiere o una forchetta che inforca degli spaghetti.
4- Le ombre
Lo dice la parola stessa Food Porn, spesse volte invece capita di vedere l’ombra riflessa di chi fotografa o di qualcuno che passa dietro al tavolo, il protagonista è solo il cibo in questo caso.
5- La buona educazione.
Se vi trovate in un ristorante sarebbe meglio chiedere sempre il permesso al personale prima di fotografare i piatti e renderli pubblici.
6- L’inquadratura
Altro passaggio molto importante. Una buona soluzione è quella dall’alto, evitando però di inserire al centro il piatto, verrebbe troppo statica, inserite invece degli oggetti, come si diceva prima.
7- Date dei dettagli
Se dopo aver gustato il piatto decidete di diffondere in rete il vostro scatto, descrivete sempre ciò che avete mangiato, renderà sicuramente più appetitosa la vostra foto.
se invece siete dei Selfie Addicted, consultate i 5 consigli pratici di The Mood Post
